根据营养金字塔的概念，蔬菜、水果还是占大部分。直从龙宝有了自己的思想后，他也很自主的指着自己想吃的东西。不然，他宁愿不吃。于是，妈咪也在无可奈何的情况下，把食物摆设得美美，以增加大家的食欲。果然，是很有效。
烹煮方式依然以蒸煮为先，下来就是炖或炒。至于油炸，就免谈。嗯！就这样，心血来潮做了这道菜。里头的食材，蔬菜还是占80%，肉类占了20%。我觉得，很清淡。吃了后，肠胃很舒服啊！
盈盈私房菜之清蒸包菜卷
材料如下：（1-3人份）
1．有机包菜（小）-1个
2．樱花鸡肉-1小块3．新鲜香菇（小）-1朵（可用干香菇，但要泡水。）
4．青葱-1小棵
5．红萝卜-1小片
6．马蹄-1粒
7．枸杞-1小匙
调味料如下：
1．胡椒粉-适量
2．蚝油-适量3．粟粉-适量
做法如下：
1．将鸡肉切成肉碎，加入适量的蚝油、胡椒粉与粟粉。拌匀后，放入冰箱内腌至1-2个小时。
2．把新鲜香菇洗净、红萝卜与马蹄洗净，去皮、切丁，备用。3．至于青葱洗净后，头部用热水汆烫至软；尾部切丁，备用。
4．有机包菜洗净后，沿着包菜的弧度拔出一大片。一样用热水汆烫至软，备用。
5．拿出腌好的鸡肉碎，加入已切丁的材料（青葱、香菇、红萝卜、马蹄），拌匀。最后，加入枸杞，再拌匀。
6．然后，拿出已汆烫好的包菜当皮，将鸡肉碎包入。
7．把汆汤好的青葱（头部）当绳，将包菜卷捆绑好，以防在蒸煮时馅料散出。
8．包菜卷绑好后，放入锅内隔水蒸至熟透即可。
9．取出包菜卷，将里头的汤汁倒出，加入适量的胡椒粉与蚝油拌匀。
10．再次将汤汁倒入热锅内，煮热。最后加入少许粟粉勾芡，淋在包菜卷上即可。
