抹茶生巧克力

            在眼里，我永远是不堪一击的孩子。就算我在怎么证明自己的能力。，你还是觉得我是最差劲。你的言语，只是我心中的笑柄。说自己有多么厉害，到最后你始终沦落到无人理睬的结局。

            开始了解自己的需要，人变得开心多了。懂得明白自己，也可放心的去爱。不管你是否满意，我也可证明自己的行的。坚强，带给自己加油！

盈盈私房菜之抹茶生巧克力

材料如下：（5-6人份）

1．白巧克力砖-200克

2．豆浆-40克（可用同等份量的牛奶替代。）
3．牛油-1大匙（大概10克，如是素食者可用植物油替代。）
4．抹茶粉-3大匙（其中2大匙，是加在溶解后的白巧克力浆里头。）

做法如下：

1．先将容器铺上一张烘焙纸，备用。（以防巧克力粘模具，难以脱模。）

2．把白巧克力砖弄碎后，连同牛油放入大碗中隔水炖煮至溶解。
3．分次把豆浆加入，拌匀至没有块状；然后加入抹茶粉，拌匀即可。
4．把抹茶巧克力浆倒入容器内，然后轻巧让空气释放。等完全冷透后，放入冰箱冷藏至2个小时以上直到凝固。
5．切除所要的大小，撒上抹茶粉即可。
6．请放入冰箱保存。