丸子甜薯绿豆汤

            不知道为何，心总是空虚的。儿子，是唯一陪伴我最长时间的亲人。渐渐的发现，他才是最了解我的人。跟他相处4年了，有时还真的觉得很烦。但当不开心的时候，只有他是用真心来安慰我。他的真诚、不虚假，还真的很感动。

            一碗很普通甜汤，也许在一个人眼里，就那么的普通。可在我儿子眼里，它是属于妈咪为他煮的甜汤。每一样食物，他都为我加油。其实比起跟你相处10年以上的亲人，来得更真实、更窝心。谢谢你，今日的甜汤，真的甜在心里。

盈盈私房菜之丸子甜薯绿豆汤

材料如下：（2-4人份）

1．有机甜薯（小）-5个

2．绿豆-2大匙
3．九份地瓜圆与芋头圆（现成）-随意（也可自行自做。）
4．清水-2大碗
5．石蜂糖-1小块（随个人甜度。。。。）
6．班兰叶-6片

做法如下：

1．绿豆洗净后，放入清水浸泡至1小时以上。然后，取出绿豆。

2．甜薯去皮洗净后，切成小粒状。班兰叶洗后，打结。
3．将切好的甜薯粒、绿豆与班兰叶，连同清水放入万能锅内，盖锅炖至30分钟。
4．开锅盖，加入石蜂糖，再炖煮至30分钟即可。
5．另外拿个小锅将清水煮滚，加入地瓜圆与芋头圆煮至浮起、熟透。放入汤内，一起享用。