麦片乳酪包

            起床后的第一件事，当然是整理自己的仪容啦！难道是说：“Happy New Year”吗？今日的确是2017年01月01日，还是得说“Happy New Year”。昨晚，没去哪儿倒数。就下午带了程程回幼儿园迎新日（Orientation Day），然后去逛街走一走，顺道吃晚餐。

            开学后，早餐就得随便一些。通常都以包类填饱肚子，去了幼儿园后，那儿会为小孩准备另一顿早餐。除了周末，我就会弄些好吃又快捷的早餐。其实最快捷方便的是面包，但要做的营养又健康，真是难为了妈咪。最后，我用剩下的麦片与乳酪，做出了程程爱吃的料理。说真的，我们很满意。

盈盈私房菜之麦片乳酪包

材料如下：（1人份）

1．鸡蛋（C级）-1颗

2．Nestum麦片-2大匙
3．牛油-1大匙（室温溶化）
4．白面包-2片
5．乳酪片-1片

做法如下：

1．鸡蛋打散，备用。

2．将白面包两面沾上蛋液，再沾上麦片。
3．在平底锅内搽上牛油，把沾了蛋液与麦片的面包放入锅内，以小火煎至金黄色。
4．趁热在面包内夹上乳酪片，即可。