两雪汤圆

            今年的冬至，是我和炜程过的第二年。时间就这样的溜走，而我的青春也渐渐的消失。但我的心，依然青春美丽。至于炜程又长大了，他真的长大了。。。。。在此也说句“俗话”，“吃颗汤圆，心想事成，快高长大。”

            我长了那么大，还真的是第一次吃汤圆。不喜欢吃汤圆，因此讨厌冬至。甚至，连汤圆都不吃。我也不相信，多少岁就要吃多少粒的说法。今年为了让炜程更能了解华人习俗，所以就特地去了商场买了现成的汤圆。里头是芝麻与花生馅料，味道还真的不错。然后，做些甜汤底即可。。。。就这样，自己就吃了一碗材料多多的汤圆。

            简单的节日，却碰到不简单的人。所以，我今年照样的不会去婆家。不管他满不满意，我都不在乎了。很感激爸妈的关心与照顾，特地拿了饭菜过来给我过节。毕竟，他知道我一人渡过的确有点凄凉。。。。。。。在这温馨的节日里，的确得到了暖暖的爱。。。。。。

盈盈私房菜之两雪汤圆

材料如下：（2-4人份）

 

1．雪梨（小）-2粒

2．龙眼干-250克

3．玫瑰花-5-8朵

4．红枣-5颗

5．蜂糖-1-2块

6．白木耳-1朵

7．汤圆-1包（现成的，馅料为芝麻与花生。）

8．清水-1 ½ 大碗

 

做法如下：

 

1．雪梨切粒状；白木耳泡水至软，去芯，切小。备用。

2．将切好的雪梨、龙眼干、玫瑰花与红枣，连同清水倒入锅内煮至1-2个小时。

3．随心意加入适量的蜂糖，即可。

4．再拿些清水煮至沸腾后，加入汤圆与白木耳。煮至熟透后，捞起放入碗内。

5．将煮好的糖水倒入，即可。