蒜茸海鲜意大利面

            异国风情人人爱，但没有去过异国的我，当然也不算是吃过正宗的当地美食。说来我们的运气也蛮好，因为住在多元种族的国家，要吃异国料理也不是什么难事。住在马来西亚~新山的一个小洲里，我可以说自己很幸福。不用去到很远的地方，就可以尝到各式各样的异国料理。而我，喜欢吃意大利面。尤其，是蒜茸多多的那种。

            家里的蒜头是多到。。。。。。没话说。怎么说呢？别人家的蒜头，是以公克来买。而我们家的蒜头，一拿就是整包。哈哈！证明了，我们家多爱吃蒜头。蒜头有助于杀菌，排毒等功效。爱吃的人，非常钟爱；不爱吃的人，就嫌它其臭无比。可是，我也不知道自己几时渐渐的爱上它。今天的我，再次呈现自己的拿手好菜哦！不过，这次的意大利面，我以中式来料理哦！

盈盈私房菜之蒜香海鲜意大利面

材料如下（1人份）：

1．意大利面-以自己食量而定

2．台湾香肠-1条

3．鲍贝-10-15粒

4．蒜茸-1大粒

调味料如下（1人份）：

1．黑胡椒酱-少许

2．清水-少许

做法如下：

1．将台湾香肠切片，鲍贝一半切粒，备用。

2．意大利面用热水烫软，备用。

3．将油锅烧热，倒入蒜茸烧至出味。再加入切好的香肠片，炒至金黄色。

4．倒入烫好的意大利面，然后翻炒10分钟。加入所有的鲍贝，再次翻炒。

5．加入所有的调味料，翻炒均匀。即可享用。

            我，喜欢创新。。。。。。所以，食谱也跟着不按牌理出招。喜欢用不同国家的食材，煮出不同的风味。也许，我一辈子都是这样吧！