黑鸡药材汤

            最近，我爱上养生食材。。。。。。也许太累了，所以想为自己与老公补一补身体。一路来，我就特别喜欢药材汤的味道，也没什么特别的原因。唯一的可能，就是从小被哮喘病缠身，然后就喝了妈妈的爱心汤，才导致现在的我。现在的我，特别爱煮汤。有的人说，汤是很难煮的。可是，我却觉得，汤在烹饪里是最容易煮的。也许，我喜欢喝汤的原故。

            从我家到超级市场，最少要花15分钟。所以，要找些新鲜食材，真的是难上加难。更不要说，要买只黑鸡啦！而我的黑鸡，是从Perling的巴刹买回来的哦！常回娘家的我，当然会回去故乡的巴刹看一看啦！今天的黑鸡，很新鲜。。。。。。买了一只回家炖汤喝啦！常常劳累的老公，为了一家子的经济，还有旅费啊。。。。。很卖力的做哦！深为老婆的我，不只要帮他整理文件，还有料理整个家哦。。。。。那么，养生食材就不能少啰！

盈盈私房菜之黑鸡药材汤

材料如下（2人份）：

1．黑鸡-1只

2．枸杞-少许

3．红枣-5粒

4．洋参-少许

5．当归-少许

6．玉竹-少许

7．清水-1锅

调味料如下（2人份）：

1．麻油-少许

2．胡椒粉-少许

3．酱青-少许

4．蚝油-少许

做法如下：

1．将黑鸡洗净，去皮，放入锅内。

2．再加入枸杞、红枣、洋参、当归与玉竹，倒入1锅的清水。炖至1个小时。

3．将炖好的黑鸡汤，加入所有的调味料，即可享用。

            汤，是养生的最好食谱。。。。。。除了简单，还附有很多的营养成分。不妨煮锅汤，给自己最心爱的老公或家人吧！他们会喝在口里，甜在心里的。。。。试试看吧！