巧克力曲奇

            总有些人看不顺眼，给我少许的批评，但我无所谓。接受别人的批评，原本就是接近成功的一半。会有人在我面前指指点点，这就证明了“我是出名”的。很可笑，我并不是为他而活，为何会为他而不开心？不要误会，今天我所讲的他，并不是我老公。我老公只会在精神上鼓励我，给我勇气。就算今天的饼干没订单，他也会觉得这不算什么。毕竟，没有人天生下来就是成功的。

            最近为了中秋节，而赶了很多桶饼干。材料也变得很多。。。。。也许在我的面子书上都看得到那些照片。。。。。。但在我人生中，青春永远不会留白。我相信，只要有希望，梦想就在明天。一直梦想自己能成为小小的老板，我贪心只希望有个很小、很小的摊位，尝尝自己管理的滋味。于是，我决定在小小的饼干上，酿出事业。虽然现在的我，订单不多，但谁知道自己哪天会成为那个梦想中的我？我相信自己，也相信明天。。。。。。。加油吧！

盈盈私房菜之巧克力曲奇

材料如下：

1．牛油-125克

2．糖粉-150克
3．面粉-180克
4．可可粉-20克
5．发粉-1茶匙
6．苏打粉- ¼ 茶匙
7．鸡蛋（A级）-1粒
8．香草精- ½ 茶匙
9．巧克力豆-少许

做法如下：

1．把牛油与糖粉打滑。

2．筛入面粉、可可粉、发粉及苏打粉，拌匀。
3．加入鸡蛋及香草精，混合成面团。
4．用挤花袋挤出形状，然后加上巧克力豆作为点缀。
5．放入烤箱，150度烤15-20分钟。