2019年9月18日星期三

咖喱炸虾

           那种炸虾的滋味,好久没吃了。。。。。家里有一包咖喱粉,就想做小时的咖喱粉炸鸡味。。。。。热呼呼的出炉,我和老公超喜欢而秒杀。。。用心的感觉,终于得到了肯定。忙于生活品味,忙于人生滋味。

盈盈私房菜之咖喱炸虾













材料如下:(2-3人份)

1鲜虾(中)-15
2.意大利香菜(Parsley-适量

调味料如下:

1.咖喱粉- ½ 茶匙
2.黄姜粉- ½ 茶匙
3.幼糖-1茶匙
4.蚝油-适量
5.炸鸡粉-1小碗

做法如下:

1.鲜虾洗净后,去壳、留尾。
2.加入咖喱粉、黄姜粉、幼糖、蚝油与意大利香菜拌匀,放入冰箱腌至30分钟以上。
3.取出腌好的鲜虾,沾上炸鸡粉放入热油锅炸至金黄色,即可捞起。

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