盈盈私房菜 Joyce's Secret Recipe
~简单的私房菜,带出了人间新滋味。。。。。。。
2019年9月18日星期三
咖喱炸虾
那种炸虾的滋味,好久没吃了。。。。。家里有一包咖喱粉,就想做小时的咖喱粉炸鸡味。。。。。热呼呼的出炉,我和老公超喜欢而秒杀。。。用心的感觉,终于得到了肯定。忙于生活品味,忙于人生滋味。
盈盈私房菜之咖喱炸虾
材料如下:(
2-3
人份)
1
.
鲜虾(中)
-15
只
2
.意大利香菜(
Parsley
)
-
适量
调味料如下:
1
.咖喱粉
-
½
茶匙
2
.黄姜粉
-
½
茶匙
3
.幼糖
-1
茶匙
4
.蚝油
-
适量
5
.炸鸡粉
-1
小碗
做法如下:
1
.鲜虾洗净后,去壳、留尾。
2
.加入咖喱粉、黄姜粉、幼糖、蚝油与意大利香菜拌匀,放入冰箱腌至
30
分钟以上。
3
.取出腌好的鲜虾,沾上炸鸡粉放入热油锅炸至金黄色,即可捞起。
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