时蔬鸡肉面包披萨 & 时蔬鸡块面包披萨

             永远不会让孩子失望的便当，营养也是够一餐。值班日的今天，给你带上面包披萨。谢谢你知道自己的错误，更向我道歉。坚持辛苦，我是值得的。这次用了不同的鸡肉做主食材，更突发奇想的用了鸡块（Chicken Nuggets）。好香的味道，散发着整个厨房。

 

盈盈私房菜之时蔬鸡肉面包披萨

材料如下：（1人份）

 

1．鸡胸肉-1块

2．时蔬（小白菜丝 + 红萝卜丝）-各适量

3．油渍番茄-4个

4．白面包-2片

5．马苏里拉芝士（Mozzarella Cheese）-适量

 

调味料如下：

 

1．番茄酱-1汤匙

2．美奶滋-1汤匙

3．混合香料（Mixed Herb）-适量

 

做法如下：

 

1．鸡胸肉洗净后，连同油渍番茄切成小块，备用。

2．把白面包铺在烤盘上，抹上番茄酱与美奶滋，放上鸡肉丁、油渍番茄粒、时蔬丝与马苏里拉芝士。

3．预热烤箱200度，进烤箱烤10-20分钟至金黄色、熟透。

4．出炉后，挤上番茄酱与撒上混合香料即可。

 

盈盈私房菜之时蔬鸡块面包披萨

白面包的特色。。。。。。

 

材料如下：（1人份）

 

1．炸鸡块-2块

2．时蔬（小白菜丝 + 红萝卜丝）-各适量

3．樱桃番茄-4个

4．白面包-2片

5．马苏里拉芝士（Mozzarella Cheese）-适量

 

调味料如下：

 

1．番茄酱-1汤匙

2．美奶滋-1汤匙

3．意大利香菜（Parsley）-适量

 

做法如下：

 

1．樱桃番茄用热油煎至金黄色，连同鸡块切成小块，备用。

2．把白面包铺在烤盘上，抹上番茄酱与美奶滋，放上鸡块丁、樱桃番茄粒、时蔬丝与马苏里拉芝士。

3．预热烤箱200度，进烤箱烤10-20分钟至金黄色、熟透。

4．出炉后，撒上意大利香菜即可。