茨菇欢乐

            新年到，大街小巷了欢畅。。。。。。我也一样过年啦！每年的新年，我家都忙着大扫除，更不要说做什么年饼啦！但今年的物价高涨，所以我就想到了做些东西啊！因为家中没有烘炉，年饼就没法做了。我就想到，做些茨菇饼给些亲戚。

            今年的茨菇大丰收，除了价钱便宜外，茨菇的品质，非常的好。去了几间的霸及市场，发现了今年的茨菇大而美。心血来潮的我，也没做过什么东西啊，今年就试试看啦！怎么知道，圆满成功。一桶又一桶的茨菇饼，从那金黄色的油锅里出炉！热热的，脆脆的，好好吃哦！可是，母亲说，冷了才可以吃，不然会烧坏喉咙的。的确，我已经中招了！做了满多桶的，我也无意的吃了一桶。。。。。。被老公骂了！老公说，“Dear，你喉咙痛的话，我可不负责的哦！”我被他的话，吓倒了。。。。。所以，就没吃了！哈哈。。。。。。

盈盈私房菜之茨菇欢乐

材料如下：

1．茨菇-10粒（看茨菇的大小而定）

2．花生油- ½ 瓶

做法如下：

1．茨菇皮削掉，洗净。然后，将茨菇削片，备用。

2．烧热油锅，将花生油倒入预热。

3．把削好的茨菇一片片的放入油锅内，炸至金黄色即可捞起。

4．沥干油份，等待冷却后，放入盒子盖紧即可。

            哈哈。。。。。。。一桶又一桶的茨菇饼，好好吃哦！而且，还很简单。可是，油锅就超级难洗！