蒜茸西兰花

            看过许多的美食博客，都喜欢随意吃吃看看。我很欣赏他们的独有风格，自我为快乐。也让我们这种爱好美食的人，更为佩服。我喜欢美食，不计较任何的地方。只要干净整洁，我可以在那个地方少到属于自己的风味。通常，美食博客都介绍各大餐馆或是小食摊的美食，给我们那些无名小卒。而我，总喜欢追求自我为中心的方式。所以，我创立自己的食谱给大众。

            盈盈私方菜创立至今，已有35道菜。属于自己家的食谱博客，每道菜有着自己家独一无二的味道。我不吝啬的向大家分享，只是希望能给大家一点点，享受家乡的味道。工作虽然忙碌，但给自己家人煮一道道的晚餐，使我得到更多的幸福。就如今天的菜肴，蒜香西兰花。那美丽而独特的西兰花，喜欢的人爱不释手。不喜欢它的人，却望而却步。

盈盈私房菜之蒜香西兰花

材料如下（2人份）：

1．西兰花-1棵

2．红萝卜- ¼ 条

3．蒜茸-少许

调味料如下（2人份）：

1．蚝油-少许

2．麻油-少许

3．胡椒粉-少许

4．鸡汤-少许

做法如下：

1．西兰花切小块，红萝卜切粒状，备用。

2．烧热油锅，将蒜茸与西兰花倒入锅内翻炒。

3．将鸡汤倒入，炒匀，闷至15分钟。

4．加入少许的调味料，翻炒均匀。

5．撒入红萝卜粒，即可。

            不需要什么的大事的包装，原汁原味的家乡。仿佛回到了妈妈怀里的那段美丽时光，。。。。。。只要愿意，家人永远都为自己而鼓掌。