草莓玉米布丁

            过盛的草莓，导致价钱一直往下掉。不过，据我看到的只有金马伦草莓很便宜。因天气关系，草莓的体积与味道相对的也不比外国来得好。无可否认，不管是哪儿的草莓，其实营养价值都是一样。如果打算拿来做甜品的话，体积的大小也真的没关系。

            程程是个不爱吃水果的小孩，于是我就得费尽心思做出精美布丁之类的甜品。嗯，甜点的糖份，。。。。。。我只有尽量减少。今日，再度选用豆浆，很成功的说一句！

盈盈私房菜之草莓玉米布丁

材料如下：（小玻璃布丁瓶，做6个和布丁塑料杯，做7个。）

1．燕菜条-1包（20克）

2．草莓-200克
3．罐头玉米粒-1罐
4．豆浆-1公升
5．玉米糖水-300毫升（取罐头内。）
6．石蜂糖-200克
7．班兰叶-5-6片

做法如下：

1．把班兰叶洗净、切短、轻捶；草莓洗净后，去蒂头、切丁，备用。

2．然后，把所有的材料放入锅内。除了草莓与玉米粒，只需先各放1大匙煮出味道。其余的，无需烹煮。转中火持续搅拌20分钟，直到煮滚。
3．将剩余切好的草莓与玉米粒放入已准备好的瓶子内。然后，把班兰叶从燕菜水捞出。煮好的燕菜水轻倒入瓶子内，等待凝结，即可。