椰香火龙燕菜

            每次做燕菜时，都有顾虑成品。在乎成品的样子，是不是符合我完美主义。生病的这段时间，真的累垮。告诉自己，不可以放弃哦。。。。。。为了安抚自己的情绪，就做个燕菜慰劳自己的心灵。里头的龙珠果，最后成了我的甜品食材。出来的颜色，超美哦！第一次用德国女佣办事，很成功！效率还好啦。。。。。可以主燕菜水的当儿，去晒衣。其实讨喜的颜色，真的很舒缓心情。

盈盈私房菜之椰香火龙燕菜

鲜红的颜色，看起来就赏心悦目哦！














这是第一次用德国女佣做燕菜。。。。。

材料如下（3-4人份）：

1．燕菜条-1 包（20克）

2．椰奶-100毫升
3．清水-1000毫升
4．龙珠果-1个（去皮后，净重280克。）
5．石蜂糖-1大块

做法如下：

1．将龙珠果去皮后，压烂成泥。连同所有材料放入锅内，转中火持续搅拌20分钟，直到煮滚。

2．把煮好的燕菜水取出，倒入已准备好的模型内，等待冷却凝结，即可放入冰箱凝固。

美善品的做法如下：

1．把龙珠果放入主锅内，以30秒/ 速度4-5打烂。

2．加入燕菜条、椰奶、清水与石蜂糖，以15分钟/ 100度/ 速度1烹煮至滚起。
3．音乐响起，即可倒入模型内，待凉后放入冰箱，等待凝固。
4．凝固后，切片享用。