蜂蜜星星片小蛋糕

        想创新，想挑战自我。。。。。除了想出好食材外，还要想出好点心。我也不是使用了什么新食材，只是看见了1盒开封，却一直吃不完的蜂蜜星星片（Honey Star）而想出来的小点心。

            做出来的成品，非常成功。味道方面，就如同吃Honey Star的美味。样貌讨喜的吸引我儿子，老公却喜欢他的味道。那两全其美的回应，妈咪超开心。自己试过后，真的很好吃。好吃，也让家人吃得安心，我也放心。毕竟，毫无防腐剂的成分。嗯，食谱如下，有兴趣者可供参考。高手可路过指点小女子。。。。。。谢谢。

盈盈私房菜之蜂蜜星星片小蛋糕

材料如下：（本人的杯子蛋糕纸杯，可做12个。）

材料（A）如下：蛋黄面糊

1．蛋黄（C级）-4颗

2．糖粉-30克
3．粟米油-40克
4．鲜奶-40克
5．自发面粉-60克（筛过）
6．香草精- ½ 茶匙
7．蜂蜜星星片（Honey Star）-2汤匙（压碎）

材料（B）如下：蛋白霜

1．蛋白（C级）-4颗

2．砂糖-90克

材料（C）如下：蛋糕装饰

1．蜂蜜星星片-12颗

做法如下：

1．材料（A）拌至幼滑。

2．材料（B）搅打至湿性发泡。然后，将蛋黄面糊（做法1）倒入，拌匀。
3．把拌匀好的蛋糕面糊倒入纸杯内至8分满，放上蜂蜜星星片，放入已预热的烤箱内。
4．烤箱以160度，约15-20分钟。然后，取出待凉。