菊香果酱

            周末的降临，是我忙里偷闲的一天。牺牲时间只为孩子，而不是理所当然。往往为了孩子，吵架当然在所难免。但你的所作所为，看的人都觉得是在侮辱自己的妻子。妻子是娶来疼爱，不是你的佣人。当争执有了后，不如想想该如何的冷静。孩子病了，你不但不照顾，还在那儿当没一回事。。。。。其实大家都心里有数。

            喜欢自制无防腐剂的果酱，于是今早就把材料给准备好。因天气太过炎热，就只好快手快脚开工。。。。。。花了将近两小时，煮好了两罐。为了更好的提升果酱的美味，我放了些许菊花。果然，超棒！嗯，吃后还真的润喉。小朋友，也吃得安心！

盈盈私房菜之菊香果酱

材料如下：（玻璃瓶1个。）

1．香蕉-250克（去皮后的重量，大概3条。）

2．石蜂糖-100克
3．菊花（干）-10克
4．清水-3-5大匙

做法如下：

1．菊花洗净后，浸泡于清水中。

2．香蕉切片后，连同石蜂糖放入锅内，以中小火煮至5分钟。
3．倒入菊花清水，拌匀。然后，再以中小火煮至10-15分钟，直到浓稠收汁即可。煮时必须不断搅拌，以防烧焦。
4．倒入玻璃瓶内，等完全冷却后才关盖，放入冰箱冷藏。