2016年4月30日星期六

杂果豆浆布丁

        随着程程4岁生日,而推出新口味。这次把新口味带去幼儿园,让老师们品尝。不好意思地说一句,把大家当白老鼠。新口味实在够味,刚好碰到炎热天气更是绝配。做了给老师们后,也顺便做了几个给自己与家人。

            虽说第2次因要快而水分计算有点错误,但家人与朋友都说好吃。天啊,原来各有所好。不要紧,分享好吃就好了。

盈盈私房菜之杂果豆浆布丁













材料如下:(小玻璃布丁瓶,做6个和布丁塑料杯,做11个。)

1.燕菜条-1包(20克)
2.杂果(罐头)-1
3.清水-600毫升
4.杂果糖水-400毫升(取罐头内)
5.豆浆-1包(1公升)
6.石蜂糖-120
7.班兰叶-2

做法如下:

1.班兰叶洗净后,连同清水与杂果糖水放入锅内煮至滚起。然后,取出班兰叶。
2.加入石蜂糖与燕菜条,边搅拌边煮至所有材料溶解。
3.将豆浆倒入,煮至再次滚起,即可熄火。
4.把杂果预先放入容器内,轻轻地将龙眼豆浆布丁水倒入,以防起泡。
5.放入冰箱待凝固,即可享用。

没有评论:

发表评论