黄金乳酪球（木薯粉版）

            有股冲动想要吃甜点，但想做简单的。。。。听说有种“乳酪球”好吃，而且做法简易。其实做法真的超级容易，用手拌一拌就行了。起初以为是在开玩笑，结果真的超好吃。真正的应该是低筋面粉版，无意间让我看见木薯粉版。就这样，把剩下的材料一次过捞完。选择了不浪费，却可以带给家人与孩子快乐。。。。。成功！

盈盈私房菜之黄金乳酪球

可爱到爆炸。。。。。
 













乳酪口味，很棒！

材料如下：（25.5 X 19.5 X 2CM ~ 12个洞的杯子蛋糕烤模，可做19-20个。）

1．鸡蛋（C级）-1颗

2．葡萄籽油-65克（任何油都行。。。。。）
3．帕马森乳酪（Parmesan Cheese）-50克
4．牛奶-160克
5．木薯粉-170克
6．海盐-1茶匙（5克）

做法如下：

1．把鸡蛋、葡萄籽油与牛奶放入大盆内，拌匀。

2．木薯粉、海盐与帕玛森乳酪拌匀后，分两次加入刚才拌匀好的鸡蛋液内，拌匀。
3．将烤盘涂上少许的油以防沾烤盘，然后倒入拌好的面糊至9分满。
4．预热烤箱180-200度，烘15-20分钟至金黄色。
5．出炉后，取出待凉与装饰即可。