2020年9月1日星期二

时蔬炒意大利面 + 配菜

            9月第一天,是抱着好心情。每天拥有最开心的心情,给孩子最开心的一天。往往在没去惹人的情况下,却被人恶言相对。其实当下的我,心情会受到一定影响。可心里却告诉我,“何必为了一个神经病的,而气坏自己?”认识我的朋友都知道,我不是不讲。。。。。。而是不必要,ok。。。。。看一下便当照,开心到爆!

盈盈私房菜之时蔬炒意大利面 + 配菜


材料如下:(1人份)

材料(A):时蔬炒意大利面

1意大利面-1把(个人食量为定)
2.白玉菇-1
3.红萝卜- ¼
4.芦笋-5-6

材料(B):花朵番茄 + 黑胡椒虾

1.鲜虾-3
2.意大利香菜-适量
3.樱桃番茄-4

调味料如下:

1.蚝油-适量
2.黑酱油-适量
3.胡椒粉-适量
4.黑胡椒粉-适量
5.日式酱青-适量

做法如下:

做法(A):时蔬炒意大利面

1.芦笋与红萝卜洗净后,各别切段与切丝;而白玉菇直接切掉尾段。
2.意大利面放入滚水汆烫至软,捞起沥干水分。
3.将油锅烧热,放入芦笋、红萝卜与白玉菇拌炒。
4.加入蚝油、胡椒粉与黑酱油,再次拌炒。然后,放入烫好的意大利面。
5.拌炒均匀,盖锅焖至收汁即可。

做法(B):花朵番茄 + 黑胡椒虾 + 结合

1.樱桃番茄洗净后,割个“十”字,放入热水汆烫、捞起。
2.鲜虾去壳、洗净,开背去肠。
3.油锅烧热后,加入鲜虾煎至半熟时,撒上黑胡椒粉与日式酱青。
4.然后,翻面煎至熟透,拿起。
5.把时蔬炒意大利面、花朵番茄与黑胡椒虾放入便当盒内,撒上意大利香菜,做结合即可。

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