双梅面包（第十二课堂）& 自制草莓干

             看到这样的食谱，是有点惊叹。特别到，外头的面包店都不会看到。尤其是用干的草莓，自然到不行。风干的草莓，吃到的是自然风味。面包食谱不多加介绍，但今日要分享的是“自制草莓干”。其实草莓干的自制过程长达1小时，所以还是和有品质的商家订购。在市场上真正用风干的不多，有的还加了糖腌制。如吃的话，是可以；但不适合用在自制面包上。

 

盈盈私房菜之双梅面包（第十二课堂）& 自制草莓干

看到了自然吗？很田园的感觉。。。。。

可爱到让人惊叹。。。。。。。

 

盈盈私房菜之自制草莓干

材料如下：（以下份量风干后，净重为25克。）

 

1．新鲜草莓-250克

 

做法如下：

 

1．草莓洗净后，抹干、对半切开。

2．然后在烤盘内铺上烘焙纸，把切好的草莓摆放在上面。烤箱预热为100度，烤大约45-60分钟。

3．把烤好的草莓翻面，继续100度，烤45-60分钟。