2022年3月12日星期六

法国叶子面包(中级班第一课堂)

             35日这天,日本面包风中级班已经开课。因忙碌妈妈手术后的护理与照顾工作,只好延缓了一个星期才交功课。谢谢老师的体谅,与同学们的慰问,让我有了无数的正能量继续下去。我更顺利的完成了,今日的第一堂课。
 
        今日,不付上食谱。这是我对于付费者的责任与宗旨,也希望大家体谅。中级班的确是有一定的难度,也考验了自己的技巧。一再重复的观看老师的视频,以达到了完美作品。第一堂课来到了“法国”吃Fougasse,叶子形状的形状是特色,终于完成了。。。。。。
 
盈盈私房菜之法国叶子面包(中级班第一课堂)

















出来的作品,相当满意。。。。


















表面不是亮色,只抹了“橄榄油”。。。。。只有橄榄油的香气!


















乡土味满重的,但是真的很好吃。。。。。






















这就是我对面包的热忱。。。。。

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