2016年1月11日星期一

金瓜奶香浓汤

            成功的背后,一定是付出。就如今日的浓汤一样,奶香醇厚。其实,生活本是如此。有付出,必然一定会有收获。收获的好与坏,就得看你取决于哪方面。我以一个全职妈咪的身份来谈的话,安稳的生活是我与孩子的需要。

            去年的程程,给了我不少收获。今年的我,更加努力。我把生活,当作今日煮的浓汤。我的目标,希望能自己开车载家人与孩子去游玩。每天逼自己练习开车,首要任务。下来是开车载程程放学、与朋友喝茶。相信自己,成功离自己不远了,加油!

盈盈私房菜之金瓜奶香浓汤













材料如下:(1-2人份)

1.南瓜泥-100克(南瓜去籽、去皮,蒸至20分钟,压烂。)
2.乳酪-1
3.香菇-2
4.牛奶-150毫升
5.牛油-1大匙
6.黑芝麻(炒过)-适量

调味料如下:

1.蚝油-适量
2.胡椒粉-适量

做法如下:

1.香菇洗净后,去头尾。然后切片,备用。
2.小锅稍微加热后,加入牛油与香菇,爆香。
3.放入南瓜泥,炒匀。然后,加入牛奶,再次炒匀。
4.当南瓜浓汤煮至稍微气泡时,可加入乳酪片。
5.加入所有的调味料,煮至完全滚透即可。
6.享用前,撒上黑芝麻,更是美味。

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