2023年8月25日星期五

梅子奶酪面包(第三季课程~第八课堂)

             逃课了一个星期,成品终于出炉。看到塔模出现,仿佛恶梦出现。但这是学习的一部分,因我热忱于面包烘焙。从疫情到现在,面包烘焙疗愈了我的生活。吃着外面找不到的面包,属于自己的烘焙制作。每次制作后的快乐,与同学之间分享烘焙的心得。记载着,这几年满满的累积与回忆。我用自己的时间,换来视觉与味觉的成就。做完后的试吃,每一个面包代表着美味的人生。这次可爱的梅子奶酪面包(奶酪蓝莓面包),酸甜的初恋回首。回首当年的青涩时光,并不夸张地说词。这,就是吃在心里的青涩回忆。
 
盈盈私房菜之梅子奶酪面包(第三季课程~第八课堂)






















酸酸甜甜的人生,带出酸甜的“你”。


















乱七八糟的工作台,。。。。。。


















为了这13个塔模做出来的面包。。。。。


















双色的配搭,佩服老师给于地指导。


















薄荷叶的点缀,更显现出它的色系。。。。。











好漂亮的你,喜欢你的独特。














青涩回忆,人生的无奈。

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