素汤风干面

            酷热的天气，真的搞到全无胃口。儿子也突如其来的病倒，也真担心自己也跟着倒。一向来，喜欢吃汤类食物的我，也学会几招熬汤技术。至于宝贝，也跟着我喜欢喝汤。其实这段期间，水流性的食物的确比较开胃，也来得容易进食。

            照顾生病的宝贝，当然也没多少的时间再顾自己。每次也因他，而被传染。这次希望不会哦。。。。。。上天保佑哦！不管孩子有没有病倒，时间也所剩无几。为了孩子，什么家庭式工作能接、能做的，我都接来做。不管旁人明不明白，那也不管他们的事情。最近网上风波，总是逼我澄清。没有做，干嘛要澄清？如果你认为，我无缘无故的删除朋友册（Friend List）。。。。。或是，你已不再我的朋友册内，请不要质疑是我做的。网上平台事件，到处可见。。。。。我何必花时间去删除？宁愿把时间留给孩子。那么你发现已不在我的朋友册内，有心者请加回。误信者，可免加回。再累，也不忘给自己填饱肚子。。。。。再气。。。。还是要填饱肚子。

            今日的菜单，为“素汤风干面”。不是因为减肥，而是觉得比较清淡。再加上，我喜欢买健康的风干面。哦，你呢？

盈盈私房菜之素汤风干面

材料如下：（1人份）

1．茜芹-1片（俗称：芹菜）

2．香菇-1朵
3．红萝卜- ¼ 条
4．枸杞-1小匙
5．清水-1小碗
6．风干面-1片（俗称：快熟面，可买有机的。）

调味料如下：

1．胡椒粉-适量

2．蚝油（素）-适量

做法如下：

1．把茜芹、香菇、红萝卜洗净后，去皮、去蒂头，切丝。

2．将油锅烧热后，加入所有切好的材料，爆炒。
3．加入枸杞与清水，炒匀。盖锅，焖至15-30分钟。
4．然后，加入所有调味料，拌匀即可。
~ 素汤可这样饮用。。。。。。但为了有饱足感，就有做法（5）啦！
5．放入风干面，煮至熟透即可。