盈盈私房菜之芦荟双果燕菜
交上美丽的功课。。。。。。
切开后,淡淡的颜色。。。。。。
材料如下(3-4人份):
材料(A):芦荟层
1.燕菜条- ½ 包(10克)
2.石蜂糖-1大块3.自制芦荟蜂蜜糖水-600毫升(请看会之前的做法。。。。。)
4.清水-100毫升
5.草莓-4颗
6.青葡萄-4颗
材料(B):椰奶层
1.燕菜条- ½ 包(10克)
2.清水-500毫升3.椰奶-200毫升
4.石蜂糖-1大块
做法如下:
做法(A):芦荟层
1.把剩下的所有材料(除了草莓与青葡萄)放入锅内,转中火持续搅拌20分钟,直到煮滚。
2.将煮好的芦荟燕菜水倒入模具内,放入草莓与青葡萄。等待凝结,即可。
做法(B):椰奶层
1.把剩下的所有材料放入锅内,转中火持续搅拌20分钟,直到煮滚。
2.将煮好的椰奶燕菜水倒入模具内。等待凝结,即可。
注:以一层芦荟味的燕菜水,一层椰奶味的燕菜水倒入模型内。当倒入第二层时,必须确保第一层已半凝固状态。最后,才放入冰箱内让它完全凝固。
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