味噌时蔬炒糙米饭

             原来味噌可以这样做，一时惊讶的表情。炒出来的饭，果然很香。时蔬一向来就不可少，所以还是加个荷包蛋给宝贝。食谱也会加快脚步上载，希望多多支持。

 

盈盈私房菜之味噌时蔬炒糙米饭

喜欢味噌的味道吗？可否尝试哦。。。

 

材料如下：（1人份）

 

1．糙米- ¼ 杯

2．红萝卜- ¼ 条

3．包菜- ¼ 个

4．鸡蛋-1个

5．意大利香菜-适量

6．清水-1杯

 

调味料如下：

 

1．味噌-1 茶匙

2．胡椒粉-适量

3．麻油-适量

 

做法如下：

 

1．糙米洗净后，连同清水放入饭锅煮至糙米饭，待凉备用。

2．红萝卜与包菜洗净后，切成丝状。

3．油锅烧热后，把鸡蛋煎成荷包蛋，捞起。

4．再起油锅，放入包菜丝与红萝卜丝翻炒至熟透。然后，加入糙米饭拌炒。

5．味噌、胡椒粉与麻油拌匀，然后加入炒饭内，再次拌炒至饭粒均匀。

6．放入便当盒内，把荷包蛋放上，撒上意大利香菜即可。