面包比萨

            从小学6年级开始，我就没有吃早餐的习惯。就算有吃，也最多一杯牛奶或是咖啡。为了省那几毛一分，只想买自己要的东西。虽说什么都不缺，但有时还是可以填补一些。长大后的今日，总觉得早餐特别的沉闷，就是一些面包+果酱+牛油的懒人食品。而且，每次都吃剩下了一大堆。想到我家男人，就气死。。。。。算了，就自行解决。

            吃剩下的面包、意大利面酱、美奶滋、芝士等。。。。。材料，该如何是好？我有办法，真的哦！只要家中有一台洪炉，就能把一片很普通的面包变成比萨，你相信吗？以上材料，是我家冰箱常剩下最多的。尤其是意大利面的酱料，我们家男人是个怪人，凡是意大利酱料和芝士，一概没有兴趣，也不喜欢吃。相反地，我却很喜欢。而我，不可能为了迎合他，就不吃。。。。。。所以，酱料都吃到怕、吃到坏。今日看到了面包变比萨的好食谱，就赶快来试一试。结果，大家好喜欢。至于食谱版本太多，我就以冰箱有什么的原理，而改良了食谱。

盈盈私房菜之面包比萨

材料如下：（2-3人份）（不沾底烤盘一个）

1．白面包-4片（可用麦片面包。）

2．香肠-1条
3．芝士-2片（俗称乳酪。）
4．蒜茸-1大匙
5．有机番茄- ¼ 粒
6．意大利香菜（Parsley）-1小匙

调味料如下：

1．意大利番茄酱-4大匙

2．日式美奶滋-适量

做法如下：

1．有机番茄洗净后，切丁；香肠切成片状；芝士如果买片状，就随意切碎，备用。

2．将白面包涂上意大利番茄酱，然后平铺在烤盘上。
3．把香肠随意摆在涂好的面包上，然后撒上部分的芝士碎。
4．再把蒜茸、番茄摆上，然后再撒上剩下的芝士碎。
5．再放入些许的意大利番茄酱，还有挤上日式美奶滋。
6．最后撒上香菜，放入预热烤箱，温度为170度，烤10-20分钟即可。