2015年10月17日星期六

草莓芝麻燕菜果冻

            火焰山的天气,总想找些解暑良药。嗯,真是热到受不了。又加上烟雾来袭,我还真的苦不堪言。长期的和龙宝抗战,更是累垮倒下。。。。。。碰到了一个讲话实在苛刻的男人,枪口除了指内不指外。。。。。还字字有词。。。。。甚至,自以为是。一句话,我满身火焰。一鼓作气,拿着果冻粉+椰果粒,把它们全部变成了甜品。

            今日不煮饭,饿死他的事。终于,换到了一些时间,做了一堆燕菜果冻,为了增加美感,我采用了有机黑芝麻,口感和美感都有了。

盈盈私房菜之草莓芝麻燕菜果冻













 材料如下:(小玻璃瓶,可做12个。)

1Jele-A燕菜果冻粉(草莓味)-1包(90克)
2.清水-400毫升
3.冰糖-适量(可不放)
4.有机黑芝麻(炒过)-2大匙
5.椰果粒-大概400克(可随意)

做法如下:

1.将所有材料倒入锅内煮滚,一边烹煮一边搅拌,滚至2-3分钟熄火。除了椰果粒。。。。。无需烹煮。
2.把草莓芝麻的燕菜果冻水,轻倒入已准备好的模型内,加入椰果粒,等待凝结,即可。
3.冷却后,保存于冰箱内。

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