可可抹茶饼干

            烘焙，是我消磨时间的最好选择。记得不知什么时候，做了一堆饼干后，放弃到现在都不敢做。人生就是那么的奇异，今日又想尝试。其实做饼干真的很费时费力，可这次爱心饼干。。。。。成功！为了至亲至爱付出，是值得啦！味道，取决于个人。做得不是很完美，就努力吧！很多朋友笑说，“你上岸了，比较轻松。”没有轻不轻松，只有你想不想要。我要的是家人与朋友开心平安，所以选择付出。

盈盈私房菜之可可抹茶饼干

大合照。。。。。最成功的一次！
 













突然觉得拍照比较难。。。。。。

材料如下：（心形切模，可做24片。）

1．低筋面粉-220克（用自发面粉替代。。。。。）

2．鸡蛋（C级）-1颗
3．糖粉-60-100克（只放了60克而已，微甜。）
4．牛油-100克
5．可可粉-15克
6．抹茶粉-15克

做法如下：

1．将烤模铺上烘焙纸，备用。

2．牛油与糖粉加入搅拌机内打至乳白。
3．加入低筋面粉与鸡蛋，拌匀。
4．拌匀后，取出面团平均分为2份。1份加入可可粉，另外1份加入抹茶粉，混合均匀。
5．取出面团擀平，用切模压出想要的形状。
6．烤箱预热上下火150度烤15-20分钟
7．出炉后待凉，放入密封盒内保存。

美善品的做法如下：

1．烤模铺上烘焙纸，备用。

2．将低筋面粉、糖粉、牛油与鸡蛋放入主锅内，以20秒/ 速度6混合。
3．取出面团平均分为2份，1份加入可可粉，另外1份加入抹茶粉。混合均匀。
4．面团擀平，用切模压出想要的形状。
5．预热烤箱150度，烘15-20分钟。
6．出炉后待凉，放入密封盒内保存。