汤圆白木红豆汤

            迟来的祝福，祝愿大家冬至快乐。吃个汤圆，满满过一年。每次来到冬至，就知道新的一年就要来临。孩子就这样的长大，我就这样的老去。程程超幸运的说，还好有会煮汤圆的妈咪。。。。。
 
            每个朋友的汤料，都与众不同。我喜欢有满满的材料，而且甜在心里。至于吃咸的，是客人对吗？以前我超喜欢椰糖姜汤，现在喜欢红豆汤。白木耳就没味，特别的容易配搭。第一次新配搭，不错吃！

盈盈私房菜之汤圆白木红豆汤

原味的白木红豆汤。。。。。有其风味。。。。。

 

加入椰奶后，更是美味。。。。。。

材料如下：（2-3人份）

1．红豆-20克

2．石蜂糖-1大块（以个人的甜度为主，也可以用别的糖取代。）
3．白木耳-1朵
4．清水-1 ½ 大碗
5．班兰叶-5-6片
6．芝麻汤圆（现成）-1包（内有10粒。）
7．椰奶-1大匙（可以不加。）

做法如下：

1．红豆浸泡于水中，隔夜。

2．倒掉浸泡红豆的水，取出浸泡好的红豆。连同班兰叶与清水，放入万能锅内煮至1小时。
3．把白木耳浸泡于水中至到膨胀，去掉内芯与清水。
4．将班兰叶拿出，加入浸泡好的白木耳与石蜂糖，再煮至10分钟即可。
5．准备一锅滚起的水，然后将汤圆放入煮至浮起，即可放入白木红豆汤内享用。
6．喜欢椰奶的话，可适量加入。