蔓越梅饼干

            满满的蔓越梅干，吃在心里的那种滋味。虽然花了些许的时间做出来，可满满的爱心。听到朋友说好吃时，那种说不出的鼓励。心中那种欣悦的翻腾，只能谢谢了再谢谢。要食谱的朋友，我愿意为你们分享。全职妈咪的生活，是以孩子为伴。时间并不是很多，所以在写食谱方面会来得比较慢。今日，我就以爱心饼干献上满满的祝福。

盈盈私房菜之蔓越梅饼干

哇，看了流口水哦。。。。。。
 













满满的蔓越梅哦。。。。。。

材料如下：（心形切模，可做48-50片。）

1．低筋面粉-440克（用自发面粉替代。。。。。）

2．鸡蛋（C级）-2颗
3．糖粉-200克
4．牛油-150克
5．有机蔓越梅干-60克（再次用搅拌机打碎。。。）

做法如下：

1．将烤模铺上烘焙纸，备用。

2．牛油与糖粉加入搅拌机内打至乳白。
3．加入低筋面粉与鸡蛋，拌匀。
4．加入蔓越梅干混合均匀，取出面团。
5．取出面团擀平，用切模压出想要的形状。
6．烤箱预热上下火150度烤15-20分钟
7．出炉后待凉，放入密封盒内保存。

美善品的做法如下：

1．烤模铺上烘焙纸，备用。

2．把蔓越梅干放入美善品主锅内，以10秒/ 速度6打碎。
3．将低筋面粉、糖粉、牛油与鸡蛋放入主锅内，以20秒/ 速度6混合。
4．取出面团擀平，用切模压出想要的形状。
5．预热烤箱150度，烘15-20分钟。
6．出炉后待凉，放入密封盒内保存。