妈蜜鸡扒

            买了很多的好材料，趁着我家公子的生日煮个鸡扒。这次决定买了个小时候吃的味道，在我那年代。。。。这“妈蜜”酱料，是常拿来配粥吃的。现在这个年代，应该很少人会懂。其实也不懂到了什么时候，就被谣传里头有牛肉成分，而导致销售下降。也应如此，在市面上，很少会看到这个产品。我用的是保卫儿，类似。。。。味道很香，程程很喜欢。

盈盈私房菜之妈蜜鸡扒

外表看出，像普通的鸡扒。。。。。
 

















还记得小时吃到的这罐东西吗？

材料如下：（2-3人份）

1．鸡扒-3片

2．黑白芝麻-适量

调味料如下：

1．妈蜜酱-2大匙

2．蜜糖-2大匙
3．麻油-适量

做法如下：

1．把妈蜜酱、蜜糖与麻油，混合均匀。加入鸡扒内拌匀，放入冰箱腌至1-2小时。

2．平底锅烧热后，放入腌好的鸡扒，煎至两面金黄色熟透。
3．撒上黑白芝麻，即可享用。
4．如要酱汁，可把腌至鸡扒的酱料倒入锅内，煮至浓稠淋上。