桂花燕菜

             今年，照样在家过年。。。。。。疫情的转变，但还是有想出去走走。。。但为了让妈妈更好的休息，今年就稍微的煮一煮自己的拿手好菜，外加一道养颜甜点。其实有想哭的感觉，“可爱的女儿，今天很欣慰你能煮出那么棒的家常菜。”说真的，特别的一年。我家还是依然的乌云密布，可正能量照耀着我。我不再害怕，把爸妈想吃的传统潮州菜呈现。。。。吃完这顿，希望妈妈手术一切顺利、幸福安康。今日带来的甜品，真的很好吃。。。。。

 

盈盈私房菜之桂花燕菜

来点养颜甜品。。。。。。

 

材料如下（3-4人份）：

 

1．燕菜条-1包（20克）

2．石蜂糖-200克

3．清水-1300毫升

4．桂花-5克

5．枸杞-适量

 

做法如下：

 

1．把燕菜条与清水放入锅内，预先浸泡15分钟。

2．加入石蜂糖、桂花与枸杞，用中火持续搅拌20分钟，直到煮滚。

3．倒入已经准备好的模具内，待凉放入冰箱凝固。

4．凝固后，即可切片享用。