老鼠粉豆腐片

            天啊，有再次看见所剩无几的海鲜豆腐。。。。。于是，我有再次的创造自己的想象空间。那么炎热的下午，这些所剩无几的材料，就变成了我的午餐。有什么老鼠粉？海鲜豆腐？包菜？。。。。。。全部一起炒起来！

            我喜欢在自己的食谱，加上很多的蔬菜。这次也不例外！这已经是我的特色！我觉得，不管多瘦，只要吃得健康就行了！胖瘦高矮，其实对我来说，只是外表。有了外表，却没有健康，又有何用？结婚到现在，短短的半年内，就写了57道菜！还不包括，还没发表的。。。。。。所以，我也算是及格了吧？！

盈盈私房菜之老鼠粉豆腐片

材料如下（1人份）：

1．包菜- ¼ 粒（小）

2．海鲜豆腐-5个（包装）
3．老鼠粉- ¼ 包
4．蒜茸-少许

调味料如下（1人份）：

1．麻油-少许

2．酱青-少许
3．蚝油-少许
4．酱油-少许

做法如下：

1．将包菜切成丝状、海鲜豆腐切成片状，备用。

2．起个热水，把老鼠粉烫软沥干，备用。
3．油锅烧热后，把蒜茸爆香，然后放入切好的包菜与海鲜豆腐，快炒均匀。
4．然后，放入老鼠粉，炒匀。炒至全部熟透。
5．加入少许的调味料，翻炒均匀即可。