从我学烹饪的那一天起,除了要做很好吃的东西给我家人吃之外,我的理想就是能学以致用。今天的曲奇订单,我会接受,是因为我想尝试第二次的生意经验。本人以全手工制作,所以成本上会比外面买得比较贵一些。虽然如此,但是总希望大家给予我一点鼓励啦!我虽接受订单,但却很乐意的分享自己的食谱!所以,我亲爱的部落格迷,我绝对不会让你们失望的。至于我的订单,暂时只会接受本地订单。外坡者,我就要先看看订单了。。。。。。加油!
盈盈私房菜之巧克力豆曲奇
材料如下:
1.牛油-200克
2.糖粉-50克3.面粉-150克
4.粟粉-50克
5.巧克力豆-少许
做法如下:
1.把牛油与糖粉打滑。
2.筛入面粉及粟粉,混合成面团。3.用挤花袋挤出形状,然后加上巧克力豆作为点缀。
4.放入烤箱,150度烤10分钟至金黄色。
你这个饼不需要加蛋的吗?因为我今天试做了你这个饼,这样打都打不起面团的!!(╯﹏╰)~我只好加一粒蛋下去,才成了面团!!^^不过味道出来也是好吃!!^^你用剂花器会难用吗?因为我刚刚开始用觉得很难用咯!!╮(╯▽╰)╭~对了,顺便问你,你做那个巧克力豆曲奇饼时(巧克力口味的),你用剂花器挤出来时,是直接剂?还是你的手势,有稍微转一转,给它(曲奇饼)有点形状??^^
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