香橙玛芬

        喜欢鲜橙的香味，爱上鲜橙的美味，冰箱充满着鲜橙的笑容。想吃它，却怕酸溜溜的它。因为有它，让我得到了更多的维他命C哦！结果，我还是不自觉地切开它！毕竟，我真的很想让那酸溜溜的它绕过舌尖。

            休息了那么多天，我又重出江湖了！最近炎热的天气，让我病了两天！这次的重出江湖，让我想起了酸溜溜的它。再次创造，另一种新口味的玛芬。对朋友们而言，确实很普通；但对我而言，只要能创造出新口味，就算是成功了！今天，我用了酸溜溜的它，做成了今天的香橙玛芬哦！

            每次都会在自己创作后的两天内，用感想写出自己的部落格。也许，我怕自己在某一天失意了，或是绝望了，更或是忘记了。于是，我总喜欢把所有的过程写出来。爱，是唯一让我可以在部落格里头发挥的。就这样，我就一篇又一篇的写了那么多年。谢谢家人，谢谢朋友，谢谢老公！

盈盈私房菜之香橙玛芬

材料如下（以本人的杯子，只能制作出8个）：

1．牛油-125克

2．幼糖-100克
3．鸡蛋（A级，打散）-2粒
4．橙皮屑-1小匙
5．鲜橙汁-50毫升（自榨橙汁，需2粒鲜橙）
6．自发面粉-115克

做法如下：

1．将牛油与幼糖打至松发。

2．分多次加入蛋液，每次加入都必须搅打至看不见蛋液才加入接下来的蛋液。
3．把自发面粉直接筛入面糊内，搅拌均匀。
4．接着倒入橙汁与橙皮屑，使用刮刀拌匀。
5．倒入纸杯内，只需8分满。
6．预热烤箱130度，烘烤30分钟。