盈盈私房菜之腊肠鸡肉蒸饭
材料如下:(2-3人份)
1.腊肠片-1片
2.鸡腿-3个3.糙米- ¼ 杯
4.白米-1杯
5.清水-2杯(我用美善品,所以清水盖过所有米类。)
6.西兰花-1小棵
调味料如下:
1.麻油-适量
2.蚝油-适量3.胡椒粉-适量
4.酱油-适量
5.幼糖-适量
美善品做法如下:
1.鸡腿去骨、洗净后,切成小块,加入所有调味料放入冰箱腌至1小时以上。
2.西兰花洗净后,切小块;而腊肠片,切成条状。3.糙米与白米洗净后,放入网锅内,加入清水进主锅,以19分/ 100度/ 速度3烹煮至熟。
4.取出米饭,放入腌好的鸡肉块、西兰花与腊肠,以15分/ 100度/ 速度3煮至熟透。
5.享用前,将米饭拌一拌即可。
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