绿豆番薯汤

            直从马来西亚宣布封国后，整个人是散掉的。。。。。。再加上自己习惯忙碌的我，顿时间也少了很多工作。一天的三餐，我只做下午茶和晚餐。其中的两餐，都是到附近打包。天气炎热，想必应该煲些糖水给家人暖胃。那天给老板的清单中，也采购了番薯与绿豆。。。。。。先这样决定吧！

盈盈私房菜之绿豆番薯汤

材料如下：（4-5人份）

1．绿豆-150克

2．番薯-2个
3．清水-1500克（美善品的分量，如用万能锅煮，可自行调整。）
4．椰糖（小）-2个
5．班兰叶-2片（打结）

美善品做法如下：

1．绿豆预先隔夜泡于水中，第二天沥干水分，倒入主锅内。

2．将番薯去皮、切大块，连同班兰叶放入网锅。倒入清水进主锅内，以30分钟/ 100度/ 速度1烹煮。
3．时间到后，把番薯放入主锅内，丢弃班兰叶。加入椰糖，以3分钟/ 100度/ 反转/ 小勺柔速烹煮至椰糖溶化即可。