椰香班兰葡萄燕菜

            一场瘟疫搞乱了人民的生活，没有收入也就算了。。。。。可在眼前的，是一大堆的生活费。我此刻的心情，不会有太大的变化。与朋友聊心事，得到了许许多多的正能量。喜欢烹饪的我，也在这时得到了更多。在这时，与我同在的朋友也很多。不可以回娘家的我，也给父母WhatsApp慰问。简单的让大家知道，我现在很好。谢谢大家，希望大家也与我同在。

盈盈私房菜之椰香班兰葡萄燕菜

 失手的颜色。。。。。。太多的班兰精华液！
 













不过，很香哦。。。。。（但过多的班兰精华液，会带苦噢！）


















那天有朋友问起，燕菜条。。。（习惯性用这个，虽然煮的时间比较长。）

材料如下（3-4人份）：

材料（A）：班兰层

1．燕菜条- ½ 包（10克）

2．冰糖-适量
3．清水-450毫升
4．自制班兰精华液-200毫升
5．青葡萄-随意

材料（B）：椰奶层

1．燕菜条- ½ 包（10克）

2．冰糖-适量
3．清水-450毫升
4．椰奶-200毫升
5．青葡萄-随意

做法如下：

做法（A）：班兰层

1．把所有的材料（除了青葡萄）放入锅内，转中火持续搅拌20分钟，直到煮滚。

2．将青葡萄排入模具内，把煮好的燕菜水倒入。等待凝结，即可。

做法（B）：椰奶层

1．把所有的材料（除了青葡萄）放入锅内，转中火持续搅拌20分钟，直到煮滚。

2．将青葡萄排入模具内，把煮好的燕菜水倒入。等待凝结，即可。

注：以一层班兰味的燕菜水，一层椰奶味的燕菜水倒入模型内。当倒入第二层时，必须确保第一层已半凝固状态。最后，才放入冰箱内让它完全凝固。