香带炒米粉

            挨了那么久，终于剩下10天。。。。。。我真的很希望，不要再多14天。毕竟，手停真的是很严重。规律的生活，让孩子开始觉得很沉闷。答应他的东西，也没做到。但懂事的程程，只有一个很简单的要求。4月13日替他庆祝生日。。。。。询问了几间蛋糕店，真的很感激他们。。。。。他们都一律说，只要可以都能为我服务。在管制期，谢谢有你们。

盈盈私房菜之香带炒米粉

材料如下：（2-3人份）

1．菜心-1-2棵

2．鸡蛋-2颗
3．带子-5颗
4．米粉（干）-3个
5．清水-1小杯

调味料如下：

1．麻油-适量

2．蚝油-适量
3．胡椒粉-适量

做法如下：

1．菜心与带子洗净后，各别切成小；鸡蛋打散，备用。

2．米粉预先泡水至软，沥干水分。
3．锅烧热后，加入麻油、菜心与带子，炒至半熟。
4．倒入蛋液，翻炒；把米粉放入，再次翻炒。
5．加入清水、蚝油与胡椒粉，拌炒均匀。
6．拌炒均匀后，盖锅焖至10-15分钟即可。