爱心健康饼

        在那雷雨交加的早上，我怕心爱的电视与电脑会被打坏的情况下。。。。。。尝试制造奇迹！果然，在我误打误撞的调配下，做出了健康饼。说幸运，也不算是很幸运啦！因为我的赤手空拳，导致轻微烫伤了大拇指。不过，并无大碍。毕竟，我也可以很骄傲的说，“嘿，我是学过3年的急救噢！”

            饼干味道很普通，适合给有健康问题的人吃。味道清淡，只有淡淡的烘烤香。因父亲节的来临，又没什么东西可送爸爸。。。。。。于是，想到了这样的饼干。爸爸最近有轻微的健康问题，对有牛油之类的东西，更是不能吃多。想到这儿，我把食谱中的牛油，改为了玛芝琳（Planta Marjerin）。。。。。。当然味道不如牛油来的香，口感也不比牛油来得滑，但为了健康，“爸，你已经很幸运了，有的好吃！”为了避免太干，于是我也加了点牛奶。对于我来说，这个饼的确不怎好吃，但对于我爸他会说，“哇！很好吃。”可能我们太久不给他吃饼干了吧！

盈盈私房菜之爱心健康饼

材料如下：

1．玛芝琳-160g

2．幼糖-50g

3．面粉-150g

4．粟粉-50g

5．牛奶-3茶匙

6．黑芝麻-少许

做法如下：

1．将牛油与幼糖打滑。

2．筛入面粉及粟粉混合成面团。

3．用手搓成圆状，用手指轻压十字形状，撒上少许黑芝麻，即可。

4．然后，放入烤箱，180度烤10-15分钟至金黄色。