甜豆鲜虾合

        从来没有想过要用甜豆来拌炒，毕竟我不喜欢它的味道。今天看到甜豆好新鲜哦！为了给自己突破，所以我买了它。第一次，尝试煮它，吃它。有了第一次，我觉得好开心。味道不错！因为甜豆的营养价值非常丰富，所以多吃有益哦！

            我选择了有机甜豆。。。。。。这次我真的爱上它。叫起来脆脆的，甜甜的。但，如果想吃软一点的，可以焖久一些。但是，我的建议是，熟透了就可上碟。毕竟，蔬菜一旦煮过熟，营养价值也会随着烹煮的时间而流失。所以，建议大家要吃营养的食物，也要多多用心哦！

盈盈私房菜之甜豆鲜虾合

材料如下（2人份）：

1．有机甜豆-1小包

2．松菇-半包

3．虾-5只

4．蒜茸-少许

调味料如下（2人份）：

 

1．麻油-少许

2．酱青-少许

3．蚝油-少许

4．鸡汤-少许

做法如下：

1．将锅烧热，倒入麻油。加入蒜茸，爆香。

2．蒜茸爆香后，加入甜豆翻炒。然后，倒入少许的鸡汤，焖至5分钟。

3．甜豆熟透之后，加入松菇与鲜虾，炒至熟透。

4．加入少许的调味料，翻炒均匀，即可。