香蕉黑芝麻威风

            最近吹起了一阵“养生”风。。。。。。很多人也因此跟起了风，而我当然也不例外。其实，也不是什么跟风心态啦，只是直从发生了某件事情后，就比较注重一些。我很早以前就有在吃有机食品，但因价格问题，难免就放松一些。但随着社会的进步，有机食品农场也跟着多了起来，当然价格也偏低了许多。

            有机食品，是种很好的食品。如果没尝试过的朋友，可以尝尝。但起初的我，也相当不习惯。什么五谷类啊，蔬菜类啊。。。。。。。等等。蔬菜类，我是没问题。五谷类的话，本人还在尝试。单单糙米，我就快受不了了。可是，对于自己的健康可要多多照顾。今天，我就随着养生的风，用了香蕉与黑芝麻做了以下的威风哦！

盈盈私房菜之香蕉黑芝麻威风

材料如下：（1个4寸威风的份量）

材料（A）:

1．蛋黄-2个

2．鲜奶-28克

3．香蕉泥-20克

4．奶油-20克

5．低筋面粉-36克（本人改成自发面粉）

6．黑芝麻-1小汤匙

材料（B）：

1．蛋白-2个

2．砂糖-30克

做法如下：

1．把鲜奶、奶油与香蕉泥加热至奶油溶化，乘热加入筛过的低筋面粉，搅拌均匀。

2．再慢慢加入蛋黄，搅拌均匀。然后，加入黑芝麻，拌匀。

3．蛋白与砂糖打至湿性发泡。

4．把蛋白霜分三次加入蛋黄面糊里面，搅拌均匀。

5．以150度烘烤15分钟，即可。

6．这个蛋糕最重要的秘诀，就是从制作蛋黄面糊一直到加入蛋白霜，温度都还是温温的。所以，动作要快哦！