香橙威风

        这几晚都没好好的睡，也许心情一直被干扰着。因为跟老公已经冷战3天了。偶尔的吵架是难免的，可到最后我才知道，他对我的好。后来，我才真正的知道，自己还是脱不了他。

            人就是那么好笑，吵架的时候，总觉得他是最烂的。结果，和好后，才发现自己还是觉得他好。是爱化解了一切？还是，人性真的能解开一切？我真的不知道。后来，我就做了这个香橙威风。。。。。。因为没有添加色素，所以它的颜色依然像上次一样浅黄色的。

            昨晚，其实自己有点笨。一直出入冷战当中的我们，不说话。结果，听到老公跟朋友说，要上吉隆坡学习营参加2天1夜的实习。而且，是凌晨上去。他从来都没有跟我提起，我还以为，他真的不理我，就走了。到了晚上，我依然照平常的时间，煮了晚餐给他吃。而他，还是没跟我提起这件事。到了他临走前，只是跟我做完了所有家务，帮我盖了被，一声不响就走了。我心想，他真的不理我了！直到今早起来看，才发现他留了张纸条与钱给我，上面写着“亲爱的老婆，我上吉隆坡实习了，这两天有什么事情打电话给我吧！附上现金给你，要买什么就去买吧！老公上。”当我看到这些东西时，才发现自己真的感动。。。。。。

盈盈私房菜之香橙威风

材料如下：（1个4寸威风的份量）

材料（A）：

1．蛋黄-2个

2．鲜橙汁-44克（自己榨，大概半粒）

3．玉米油-20克

4．自发面粉-36克

5．橙皮茸- ½ 茶匙

材料（B）：

1．蛋白-2个

2．砂糖-32克

做法如下：

1．把鲜橙汁和玉米油加热，乘热时加入筛过的自发面粉，搅拌均匀。

2．再慢慢的加入蛋黄，搅拌均匀，再拌入橙皮茸。

3．蛋白打至实行发泡。

4．把蛋白霜分3次加入香橙蛋黄面糊里面，搅拌均匀。

5．把搅拌均匀的面糊倒入烤模里面。

6．以150度烘烤30分钟，即可。

7．这个蛋糕最重要的秘诀，就是从制作蛋黄面糊一直到加入蛋白霜，温度都还是温温的。所以，动作要快哦！