相煎黄姜鸡

            坚持1汤1菜的原则。。。。。。10年来，我就这样的走过来。不管快不快乐，我依然的死守。不是我愚昧，而是我想在有生之年把自己的责任做好。诱人的黄黄鸡肉，很香。。。。。普通而奢华，这就是我。骄傲是外人对我的评价，不在乎啦！就如这道菜肴，我就是那么的自我。

盈盈私房菜之相煎黄姜鸡

材料如下：（2-3人份）

1．鸡腿-3个

调味料如下：

1．黄姜粉-1小匙

2．咖喱粉-适量
3．玉米粉-1小匙
4．幼糖-1小匙
5．蚝油-适量

做法如下：

1．鸡腿洗净后，去骨、切成小块状。

2．加入所有的调味料拌匀，放入冰箱腌至1小时以上。
3．热油锅，然后放入鸡肉煎至熟透金黄即可。