香煎金昌鱼 & 长豆遇松喜菇

            有没有听过愚昧的人和聪慧的人有何不同？我只能说，聪慧的人不会善于得罪。昨日，还真的遇见怪人。算了，怪人多。我并不喜欢什么群组，更不喜欢说别人闲话。但总是在无意间被误会，被欺压。不要紧，“对不起、谢谢你。。。。。”，这句话是从有智慧的人教我的。而我也相信，该得到帮助的，应该得到。善有善报，恶有恶报。好了，今日来介绍我第一次煎最美的鱼哦！

盈盈私房菜之香煎金昌鱼

材料如下：（2-3人份）

1．金昌鱼-1条

 
调味料如下：

1．海盐-适量

做法如下：

1．金昌鱼洗净后，抹干水分。。。。。。

2．抹上海盐，腌至15分钟。
3．热油锅，然后放入金昌鱼煎至熟透金黄即可。

盈盈私房菜之长豆遇松喜菇

材料如下：（2-3人份）

1．长豆-1把

2．松喜菇- ½ 包
3．清水-1小碗

调味料如下：

1．蚝油-适量

2．胡椒粉-适量
3．冰糖-适量

做法如下：

1．长豆洗净后，切短；松喜菇去尾部，备用。

2．烧热油锅，放入长豆与松喜菇翻炒。
3．加入所有调味料，再次翻炒。
4．倒入清水翻炒均匀，盖锅焖至长豆与松喜菇熟透与软的程度即可。