2020年5月26日星期二

可可发糕

            询问如何捐款的,请去看看我发出的部落格哦。。。。。。那儿的手机号码是院长的。。。。。希望筹得更多善款给那些小孩。。。。。。至于这儿嘛,我们来介绍一下“可可发糕”。直从有了第一次经验后,我的发糕就开始发发哦!而且,还发得不清不楚。。。。。很美的花!只是到了第二次进炉,就开始微笑。。。。。所以,我就有点。。。。其实在此希望老师们,能否给我希望?告诉我真正的原因?谢谢!

盈盈私房菜之可可发糕













第二次,发。。。。。发。。。。发。。。。。
 













超开心的。。。。。。


材料如下:(11CM杯子纸托,可做11个。)

1.自发面粉-250克(我用BlueKey的。。。。。。)
2.发粉(Baking Powder-1小匙
3.可可粉-15
4.幼糖-150
5.鸡蛋(C级)-1
6.清水-200毫升
7.牛油-50

做法如下:

1.在杯子蛋糕烤模铺上杯子纸托,备用。
2.牛油隔水炖煮溶化后,加入幼糖与清水,再煮至幼糖溶化,待凉。
3.加入鸡蛋、自发面粉、发粉与可可粉,拌匀。
4.倒入纸托至9分满。
5.放入已滚了水的蒸锅内,全程大火蒸15-20分钟。

没有评论:

发表评论