洋葱玉米金瓜粥

            这几日发生的事件，让我不得不佩服这些人的公共意识太差了！突然由衷地说，“大家可否为别人着想？”我真的很纠结，这样的事情会发生在我身上。一直告知朋友，最近B型流感肆虐。。。。。结果，是自己的孩子先中。程程的胃口还好，吃得下任何东西。。。。。据他形容，没什么味道。我也只好半哄半骗，煮了他爱吃的粥品。

盈盈私房菜之洋葱玉米金瓜粥

材料如下：（2-3人份）

1．洋葱（黄色）-1个

2．玉米- ½ 条（取出玉米粒后，请不要丢掉玉米芯。）
3．马铃薯-1粒
4．金瓜-1块
5．纽扣菇（Button Mushroom）-6个
6．白米- ¼ 杯
7．高汤/ 清水-650克（高汤是用玉米芯与黄豆熬出来。）

调味料如下：

1．蚝油-适量

2．胡椒粉-适量
3．麻油-适量

做法如下：

1．玉米去外衣后，取出玉米粒；马铃薯与金瓜去皮，切大块。

2．纽扣菇稍微抹干净后，切大块；洋葱去皮，切半。
3．把所有切好的材料，放入搅拌机打碎烂。
4．搅碎的材料取出后，放入热油锅爆香。
5．加入高汤与白米炒匀。然后，倒入万能锅内。
6．加入麻油、蚝油与胡椒粉，盖锅焖煮至1-2小时即可。

美善品的做法如下：

1．玉米去外衣后，取出玉米粒；马铃薯与金瓜去皮，切大块。

2．纽扣菇稍微抹干净后，切大块；洋葱去皮，切半。
3．把所有切好的材料，放入美善品主锅内，以10秒/ 速度6打碎。
4．放入洗净的白米与高汤进主锅内，以35分钟/ 100度/ 速度2烹煮成粥底。
5．熟透起锅前，加入所有调味料，以10分钟/ 100度/ 速度1烹煮，即可享用。