腊香三色糙米饭

            好奇的问，适耕庄的米和我们这儿买到的有何不同？我还真的不知道。也谢谢薇薇阿姨送了我一包“糙米”，让我了解不少。坦言，这儿的糙米比较粗糙。而那儿，因水质关系吃起来比较饱满。我家吃货小孩，珍惜米粒的价值。总是吃得光光，然后很满意的脸。近日，用了Super Food煮了糙米饭哦。。。。。

盈盈私房菜之腊香三色糙米饭

适耕庄的糙米，真的是与众不同。。。。。。
 

















谢谢阿姨给我送来。。。。。
 

















背面有煮法。。。。。

材料如下：（2-3人份）

1．白米- ¼ 杯

2．糙米- ½ 杯（预先浸泡1小时。。。。。）
3．清水-1 ½ 杯
4．灯笼椒（青，黄）-各别 ½ 粒
5．番茄-1个
6．腊肠-1条

调味料如下：

1．酱青-适量

2．胡椒粉-适量
3．麻油-适量
4．幼糖-适量
5．花雕酒-适量

做法如下：

1．白米与糙米洗净后，连同清水放入饭锅内煮至熟透、待凉。

2．腊肠取出肠衣，然后连同灯笼椒与番茄，各自切片。
3．锅烧热后，把腊肠炒至出油金黄，加入灯笼椒与番茄片拌炒。
4．加入米饭与所有调味料，再次拌炒至米饭金黄即可。