面包蛋塔

            喜欢做简易的面包式料理。。。。。。有没有试过白面包吃不完？丢了又觉得浪费，涂果酱、牛油又觉得没（新）意？为了（新）意，就把白面包变形。。。。。做了蛋挞！想吃蛋挞，又懒得做蛋挞皮。。。。。可以试试这个啦！

盈盈私房菜之面包蛋塔

材料如下：（杯子蛋糕模具，可做5个。）

1．白面包-5片

2．鸡蛋（C级）-2颗
3．奶油乳酪（Cream Cheese）-35克（室温软化）
4．牛奶-90克
5．幼糖-40克
6．帕玛森乳酪粉（Parmesan Cheese）-适量
7．蛋黄粉-1茶匙（没放）

做法如下：

1．在模具上涂些牛油，以防沾模具。

2．白面包去皮，压平。在4边尖角切开1寸长的开痕，以便容易放入模具内。
3．把剩下的所有材料放在大盆内拌匀，打至滑顺无颗粒状。
4．把压平的面包放入模具内，平均的倒入蛋糊馅。
5．预热烤箱180度，烘15-20分钟至金黄色。